NOTRE CUISINE
Fraîcheur & créativité
La cuisine, évidemment, est l’âme de l’Auberge. Ici, on goûte la fraîcheur des produits locaux, les saveurs authentiques de la région, et, parfois en suggestion, le meilleur des produits de la mer qu’Anaël a cuisiné de longues années. Cuisinier créatif, Anaël joue avec les saveurs pour offrir des plats raffinés mais accessibles, qui font la part belle aux meilleurs produits frais de notre territoire.
Alors, que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué de la maison, une seule chose est certaine : l’Auberge de Saint-Amé vous attend pour un voyage culinaire inoubliable.
Le couple vous invite à découvrir une cuisine généreuse, où chaque plat raconte une histoire, où chaque ingrédient est choisi avec soin. L’amour de la cuisine, l’harmonie familiale et le respect du terroir se mêlent dans chaque assiette, pour offrir une expérience gustative authentique et mémorable.
Vous l’aurez compris, Anaël et Mélissa vous reçoivent avec beaucoup de cœur dans leur auberge.
Ici, dans les Vosges, on mange bien, on rit beaucoup, et on repart avec le cœur et l’estomac pleins.
